冷凍 てづくり 上海 大ワンタン 小ワンタン 各20個セット
¥4,490($28.64)
皮も餡もすべて手作り。 皮は小麦粉から練って薄く伸ばす工程を繰り返し、丁寧に手で打ち上げています。 餡は食材本来の味を生かすよう、シンプルで優しい味付けにこだわりました。皮と餡の調理工程をすべて手作業で行うことで、手料理ならではの豊かな味わいを実現しています。 破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。 大ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、3~4個が1人前の目安です。 小ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、5~6個が1人前の目安です。 【調理方法】 ■茹で 1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。 2)浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 加熱時間の目安:約3分 ■揚げ 1)鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。 2)凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。 3)火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2~3分間揚げます。 加熱時間の目安:約2分30秒(油温160~170℃) ※注意 商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。 一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。 ■大ワンタン 【原材料】小麦粉、野菜(キャベツ、ニラ等、季節により変更あり)、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約26g × 20個 【原産国】日本 ■小ワンタン 【原材料】小麦粉、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約11g × 20個 【原産国】日本 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります
冷凍 てづくり 焼き小籠包 12個入
¥1,980($12.63)
上海発祥のローカルフード、焼き小籠包。上海では日常的に食べられています。 一般的な小籠包が薄皮で滑らかな食感なのに対し、焼き小籠包は厚めの皮で底がカリカリ、上はモチモチの食感が特徴です。 お酒のおつまみにも!
冷凍 てづくり 上海 えびワンタン 20個入
¥2,000($12.76)
皮は小麦粉から練って薄く伸ばす工程を繰り返し、丁寧に手で打ち上げています。 餡は食材本来の味を生かすよう、シンプルで優しい味付けにこだわりました。 破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。 スープやワンタン麺にご使用の場合、5~6個が1人前の目安です。 【調理方法】 ■茹で 1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。 2)浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 加熱時間の目安:約3分 ■揚げ 1)鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。 2)凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。 3)火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2~3分間揚げます。 加熱時間の目安:約2分30秒(油温160~170℃) ※注意 商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。 一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。 【原材料】小麦粉、えび、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:えび 【内容量】1個あたり約11g × 20個 【原産国】日本 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります
冷凍 てづくり 上海 大ワンタン 20個入
¥2,980($19.01)
皮も餡もすべて手作り。 皮と餡の調理工程をすべて手作業で行うことで、手料理ならではの豊かな味わいを実現しています。 破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。 スープやワンタン麺にご使用の場合、3~4個が1人前の目安です。 【調理方法】 ■茹で 1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。 2)浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 加熱時間の目安:約3分 ■揚げ 1)鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。 2)凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。 3)火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2~3分間揚げます。 加熱時間の目安:約2分30秒(油温160~170℃) ※注意 商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。 一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。 【原材料】小麦粉、野菜(キャベツ、ニラ等、季節により変更あり)、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約26g × 20個 【原産国】日本 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります
冷凍 てづくり 上海 小ワンタン 20個入
¥1,200($7.65)
皮も餡もすべて手作り。 皮は小麦粉から練って薄く伸ばす工程を繰り返し、丁寧に手で打ち上げています。 餡は食材本来の味を生かすよう、シンプルで優しい味付けにこだわりました。皮と餡の調理工程をすべて手作業で行うことで、手料理ならではの豊かな味わいを実現しています。 破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。 スープやワンタン麺にご使用の場合、5~6個が1人前の目安です。 【調理方法】 ■茹で 1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。 2)浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 加熱時間の目安:約3分 ■揚げ 1)鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。 2)凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。 3)火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2~3分間揚げます。 加熱時間の目安:約2分30秒(油温160~170℃) ※注意 商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。 一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。 【原材料】小麦粉、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約11g × 20個 【原産国】日本 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります
冷凍 てづくり 上海 大ワンタン 40個 小ワンタン 30個 ファミリーセット
¥5,980($38.15)
皮も餡もすべて手作り。 皮は小麦粉から練って薄く伸ばす工程を繰り返し、丁寧に手で打ち上げています。 餡は食材本来の味を生かすよう、シンプルで優しい味付けにこだわりました。皮と餡の調理工程をすべて手作業で行うことで、手料理ならではの豊かな味わいを実現しています。 破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。 大ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、3~4個が1人前の目安です。 小ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、5~6個が1人前の目安です。 【調理方法】 ■茹で 1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。 2)浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 加熱時間の目安:約3分 ■揚げ 1)鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。 2)凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。 3)火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2~3分間揚げます。 加熱時間の目安:約2分30秒(油温160~170℃) ※注意 商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。 一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。 ■大ワンタン 【原材料】小麦粉、野菜(キャベツ、ニラ等、季節により変更あり)、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約26g × 40個 【原産国】日本 ■小ワンタン 【原材料】小麦粉、豚肉、塩、卵、調味料 【本商品に含まれるアレルギー物質】 特定原材料:小麦・卵 特定原材料に準ずるもの:豚肉 【内容量】1個あたり約11g × 30個 【原産国】日本 ※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります
酸梅湯(サンメイタン) ティーバッグ 100g(10g×10包) 中国伝統ハーブティー さんめいたん 梅風味 健康茶 個包装 ホット・アイス対応
¥550($3.51)
*中国で親しまれている伝統の酸梅湯 酸梅湯(サンメイタン)は、中国で古くから親しまれている伝統的なハーブドリンクです。梅をベースにした爽やかな酸味とほのかな甘み、すっきりとした後味が特徴で、毎日のリフレッシュタイムにおすすめです。 *飲みやすいティーバッグタイプ ティーバッグをお湯に入れて数分抽出するだけで、本格的な酸梅湯を手軽に楽しめます。暑い季節は冷やしてアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。 *個包装で便利 1包ずつ個包装されているため、持ち運びにも便利。オフィスや旅行先でも手軽に淹れられ、いつでも新鮮な風味を楽しめます。 *特徴 中国伝統の酸梅湯(サンメイタン) ティーバッグタイプで簡単抽出 ホット・アイス両対応 個包装で衛生的・携帯にも便利 大容量100g(10g×10包) *淹れ方 ティーバッグ1包をカップまたはポットに入れます。 約250~500mlの熱湯を注ぎます。 約5~10分抽出してからお召し上がりください。 冷やしてアイスティーとしても美味しくいただけます。 *商品情報 商品名:酸梅湯(サンメイタン) 内容量:100g(10g×10包) タイプ:ティーバッグ 原材料名: 氷砂糖、烏梅(ウバイ)、陳皮(チンピ)、桑の実、サンザシ、ローゼル(ハイビスカス)、甘草、ミント、キンモクセイ 保存方法:高温多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 *検索キーワード 酸梅湯、サンメイタン、中国茶、ハーブティー、健康茶、梅茶、ティーバッグ、薬膳茶、中国伝統茶、ホットドリンク、アイスティー、個包装、大容量
烏江 搾菜 ザーサイ 80g 清香味(辛さなし)
¥120($0.77)
烏江 搾菜 ザーサイ 80g 清香味 ライトフレーバー 中国で圧倒的な人気を誇るザーサイブランド「烏江(ウージャン)」 一口食べれば、シャキシャキッとした心地よい食感と、ほどよい塩気が口いっぱいに広がります。 ご飯のお供にはもちろん、ラーメンやチャーハン、冷ややっこやおつまみにも相性抜群! 手軽に開けてすぐ食べられるので、忙しい朝食やお弁当のおかずにもぴったりです。 味のラインナップは2種類: • 微辣味(スパイシー):ピリッとした辛さがクセになる、あと引く美味しさ。 • 清香味(ライトフレーバー):あっさり爽やか。辛み無しで食べやすく、毎日でも飽きない味わい。 本場中国で愛され続ける“国民的ザーサイ”を、日本の食卓でもぜひお楽しみください。 商品情報 • 内容量:80g • 原産国:中国 • 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 • 開封後は冷蔵庫に入れ、できるだけ早めにお召し上がりください。 【5つのポイント】 1. 中国定番のザーサイブランド 本場中国で愛される「乌江(ウージャン)」。シャキシャキした歯ごたえと豊かな風味が特徴です。 2. あっさり爽やかな味わい 塩気と香りが絶妙で食べやすく、毎日のご飯やお粥にぴったり。朝食から夕食まで幅広く活躍します。 3. すぐに食べられる便利さ 個包装なので開けてそのまま食べられる手軽さ。忙しい日やお弁当のお供に最適です。 4. アレンジ自在 冷奴やサラダ、チャーハンなどにも合う万能ザーサイ。お酒のおつまみにもおすすめ。 5. ストックに便利 常温保存が可能でまとめ買いにも安心。開封後は冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください。
烏江 搾菜 ザーサイ 80g 微辣味(ピリ辛)
¥120($0.77)
烏江 搾菜 ザーサイ 80g 微辣味 スパイシー 中国で圧倒的な人気を誇るザーサイブランド「烏江(ウージャン)」 一口食べれば、シャキシャキッとした心地よい食感と、ほどよい塩気が口いっぱいに広がります。 ご飯のお供にはもちろん、ラーメンやチャーハン、冷ややっこやおつまみにも相性抜群! 手軽に開けてすぐ食べられるので、忙しい朝食やお弁当のおかずにもぴったりです。 味のラインナップは2種類: • 微辣味(スパイシー):ピリッとした辛さがクセになる、あと引く美味しさ。 • 清香味(ライトフレーバー):あっさり爽やか。辛み無しで食べやすく、毎日でも飽きない味わい。 本場中国で愛され続ける“国民的ザーサイ”を、日本の食卓でもぜひお楽しみください。 商品情報 • 内容量:80g • 原産国:中国 • 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 • 開封後は冷蔵庫に入れ、できるだけ早めにお召し上がりください。 【5つのポイント】 1. 中国定番のザーサイブランド 本場中国で愛される「乌江(ウージャン)」。シャキシャキした歯ごたえと豊かな風味が特徴です。 2. あっさり爽やかな味わい 塩気と香りが絶妙で食べやすく、毎日のご飯やお粥にぴったり。朝食から夕食まで幅広く活躍します。 3. すぐに食べられる便利さ 個包装なので開けてそのまま食べられる手軽さ。忙しい日やお弁当のお供に最適です。 4. アレンジ自在 冷奴やサラダ、チャーハンなどにも合う万能ザーサイ。お酒のおつまみにもおすすめ。 5. ストックに便利 常温保存が可能でまとめ買いにも安心。開封後は冷蔵保存し、できるだけ早くお召し上がりください。 この商品は合計6個までメール便(210円)発送可能です。 他の商品との同梱はできません。
味門 五香茶葉蛋(ウーシャンチャーイエダン) 20g チャーイエダンの素
¥110($0.70)
江蘇味門食品有限公司 五香茶葉蛋 台湾・中国の屋台の味をご家庭で! 五香茶葉蛋の素 20g(煮込み用スパイスパック) 「あの香り」をおうちで再現! 台湾・中国で愛される国民的軽食「茶葉蛋(チャーイエダン)」が手軽に作れる専用スパイスです。 コンビニの店先や屋台から漂ってくる、独特の食欲をそそるスパイスとお茶の香り。 この「五香茶葉蛋の素」は、選び抜かれた数種類のスパイス(八角、桂皮、花椒など)と厳選した茶葉を絶妙なバランスでブレンドしました。 作り方はとても簡単。 ゆで卵の殻に軽くヒビを入れ、本品とお醤油、お砂糖と一緒にコトコト煮込むだけ。 一晩寝かせれば、中までしっかりと味が染み込み、美しい大理石のような模様の絶品煮卵が完成します。 本場の味: 数千年の歴史を持つ中国の伝統的な配合をベースにした本格派。 ヘルシー: お茶とスパイスの力で、脂っこくなく、小腹が空いた時のおやつや夜食にもぴったり。 アレンジ自在: お酒(特にビールや紹興酒)のおつまみや、ラーメンのトッピングにも最高です。 中華スパイス 中華調味料
熟咸蛋(シュウシエンダン) 塩漬けアヒルの卵 6個入り
¥800($5.10)
中国の食卓で親しまれている伝統的な食品「熟咸蛋(シエンダン)」。 アヒルの卵を塩漬けにして熟成させた、濃厚な旨みとほどよい塩味が特徴の一品です。 特に鮮やかなオレンジ色の黄身は、コクのある濃厚な味わいが魅力! そのまま食べるのはもちろん、中国ではお粥のお供としても定番です。 ご飯に添えたり、サラダや炒め物のアクセントにしたりと、さまざまなお料理にお使いいただけます。 加熱済みなので、殻をむくだけで手軽にお召し上がりいただけます。 ご家庭で本場中国の味をぜひお楽しみください。 【商品情報】 ・商品名:熟咸蛋(塩漬けアヒルの卵) ・内容量:6個入り ・原産国:中国 ・原材料:アヒルの卵、食塩、水 ・保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※店頭販売価格とオンラインショップの価格が異なる場合がございます。
松花皮蛋 (ソンホアピータン) ピータン 6個入り
¥800($5.10)
中国の伝統的な味わいを楽しめる「松花皮蛋(ピータン)」 アヒルの卵をじっくり熟成させたピータンは、独特の風味と濃厚でまろやかな味わいが特徴です。 そのままスライスして、お醤油やごま油をかけるだけで、本格的な中華前菜に! 冷奴にのせた「ピータン豆腐」や、中華粥、サラダのトッピングにもおすすめです。 ご家庭で手軽に本場中国の味をお楽しみください。 【商品内容】 ・商品名:松花皮蛋(ピータン) ・内容量:6個入り(360g) ・原産国:中国 ・保存方法:直射日光を避けて保存してください。 ※店頭販売価格とオンラインショップの価格が異なる場合がございます。
2013年産 福鼎老白茶 寿眉(ショウメイ)300g 茶餅|10年超熟成・希少なヴィンテージ中国茶
¥3,000($19.14)
時を重ねるほどに深まる、極上のヴィンテージ白茶中国白茶の銘醸地、福建省福鼎(ふくてい)市で2013年に摘み取られた「寿眉(ショウメイ)」を、円盤状の茶餅(さへい)に仕上げ、10年以上の歳月をかけてじっくりと熟成させた「老白茶(ろうはくちゃ)」です。 中国では古くから「一年茶、三年薬、七年宝」(一年目は茶、三年目は薬、七年目は宝)と言われ、年代を経た白茶は非常に希少価値の高い存在として珍重されてきました。本品は、自社で厳微に温度・湿度管理を行ってきた、自信を持ってお届けできる「珍蔵白茶」です。 味わいと香りの特徴蜂蜜やドライフルーツのような甘美な香り新茶のころの青々しさは抜け、長い熟成を経て角が取れた、とろけるような甘い香りと深いコクが生まれています。 高山茶ならではの透明感と滑らかな喉越し標高の高い清らかな茶畑で育った茶葉を使用しているため、しっかりと濃厚な味わいでありながら、後味は驚くほどクリアで、心地よい余韻が長く続きます。 心と体をじんわり温める癒やしの一杯熟成された白茶は、優しく体を温めてくれると言われています。 カフェインの角も取れてマイルドになっているため、夜のリラックスタイムにもおすすめです。 ■美味しい淹れ方(目安) 茶餅は乾燥して固まっています。千枚通しやプーアル茶ナイフ(無ければマイナスドライバー等)を横から差し込み、優しくほぐしてご使用ください。 茶葉の量:3〜5g(お好みに合わせて調整してください) お湯の温度:100℃(しっかりと沸騰した熱湯を使うことで、熟成茶の奥深い香りが引き立ちます) 抽出時間:1煎目:約30秒〜1分(茶葉をほぐすため、少し長めに置きます) 2煎目以降:15秒〜30秒(煎を重ねるごとに少しずつ時間を延ばしてください) ※5〜6煎以上、繰り返し美味しくお召し上がりいただけます。 ■商品詳細 品名:福鼎老白茶(寿眉) 製造年:2013年(10年超熟成) 内容量:300g(固形茶餅) 産地:中国 福建省 福鼎市 原材料:結集茶(白茶) 保存方法:高温多湿、直射日光、移り香を避けて冷暗所で保存してください。 ※白茶は正しく保存することで、さらに年月をかけて熟成の変化(経年変化)を楽しむことができます。
【6本セット】椰樹牌(イエシュパイ)正宗椰汁 ココナッツミルク 245ml 中国海南島産・無添加の本格派
¥1,980($12.63)
椰樹牌(イエシュパイ)正宗椰汁 ココナッツミルク 245ml お得な6本セットです。 これぞ本物。 中国で30年以上愛され続ける「国民的ココナッツミルク」 一度見たら忘れられない、インパクトのあるパッケージ。 中身は、中国最大のココナッツ産地・海南島(ハイナン島)の新鮮な果肉を贅沢に絞った、「正宗(本物)」の名にふさわしい逸品です。 ココナッツ特有の優しい甘さと、サラッとした口当たりが特徴。 濃厚なのに後味がスッキリしているため、ゴクゴク飲めてしまう美味しさです。 ◎ここがポイント! 新鮮な生絞り製法: 海南島の新鮮なココナッツ果肉を使用。 香料、着色料、保存料を一切使わない「無添加」にこだわり、自然な風味を閉じ込めました。 美容と健康に: ココナッツには体に優しい中鎖脂肪酸などが含まれており、ヘルシーなドリンクとしても注目されています。 料理の隠し味にも: そのまま飲むのはもちろん、タピオカと一緒に、またカレーやデザート作りの材料としても優秀です。 ◎おすすめの召し上がり方 冷やしてそのまま: 夏場のリフレッシュに最高です。 温めて: 寒い季節には少し温めると、よりコクと香りが引き立ちます。 コーヒー・紅茶に混ぜて: 砂糖代わりに加えると、南国風のラテが楽しめます。 名称: 清涼飲料水(ココナッツミルク) ブランド: 椰樹牌(Coconut Palm) 内容量: 245ml 原産国: 中国(海南島) 原材料: 水、ココナッツ、砂糖
長思(ChangSi)阿膠(アキョウ)蜜棗 235g
¥600($3.83)
長思(ChangSi)阿膠(アキョウ)蜜棗 235g 小包装タイプ 中国で古くから「1日3粒で老い知らず」と言われる健康果実「なつめ」を、贅沢に蜂蜜と阿膠(アキョウ)でじっくりと煮込みました。 しっとりとした柔らかな食感と、上品で濃厚な甘みが特徴の「水晶蜜棗(すいしょうみつなつめ)」です。 【こだわりのポイント】 美容の味方「阿膠」配合: 和漢素材として知られる阿膠(コラーゲンの一種)を加えることで、毎日の美容と健康維持をサポートします。 蜂蜜の優しい甘さ: 砂糖の甘さだけでなく、蜂蜜を使うことで、コクがあるのに後味のすっきりとした贅沢な味わいに仕上げました。 便利な個包装: 1粒ずつ丁寧にパッキングされているので、持ち運びにも便利。いつでもどこでも、手軽に栄養補給が可能です。 【こんな方におすすめ】 手軽に美容・健康習慣を始めたい方仕事や家事の合間にヘルシーなおやつを楽しみたい方女性特有の悩みや、毎日の元気不足が気になる方 内容量:235g 主な原材料:なつめ、砂糖、蜂蜜、阿膠、麦芽糖賞味期限パッケージ上部に記載(例:2026/11/21) 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
海天 豆鼓油辣椒(トウチラー油)300g
¥500($3.19)
海天 豆鼓油辣椒(トウチラー油)300g 中国で人気の高い食べるラー油で、発酵させた大豆(トウチ)のコクと唐辛子の辛味が特徴です。 ご飯に乗せたり、麺類、炒め物、餃子の付けダレなど幅広く使えます。 内容量 :300g 賞味期限:枠外に記載 保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください 原産国名:中国
椰樹牌(イエシュパイ)正宗椰汁 ココナッツミルク 245ml
¥400($2.55)
椰樹牌(イエシュパイ)正宗椰汁 ココナッツミルク 245ml 中国で30年以上愛され続ける「国民的ココナッツミルク」 一度見たら忘れられない、インパクトのあるパッケージ。 中身は、中国最大のココナッツ産地・海南島(ハイナン島)の新鮮な果肉を贅沢に絞った、「正宗(本物)」の名にふさわしい逸品です。 ココナッツ特有の優しい甘さと、サラッとした口当たりが特徴。 濃厚なのに後味がスッキリしているため、ゴクゴク飲めてしまう美味しさです。 ◎ここがポイント! 新鮮な生絞り製法: 海南島の新鮮なココナッツ果肉を使用。 香料、着色料、保存料を一切使わない「無添加」にこだわり、自然な風味を閉じ込めました。 美容と健康に: ココナッツには体に優しい中鎖脂肪酸などが含まれており、ヘルシーなドリンクとしても注目されています。 料理の隠し味にも: そのまま飲むのはもちろん、タピオカと一緒に、またカレーやデザート作りの材料としても優秀です。 ◎おすすめの召し上がり方 冷やしてそのまま: 夏場のリフレッシュに最高です。 温めて: 寒い季節には少し温めると、よりコクと香りが引き立ちます。 コーヒー・紅茶に混ぜて: 砂糖代わりに加えると、南国風のラテが楽しめます。 名称: 清涼飲料水(ココナッツミルク) ブランド: 椰樹牌(Coconut Palm) 内容量: 245ml 原産国: 中国(海南島) 原材料: 水、ココナッツ、砂糖
精益珍(ジンイーゼン) 沙琪瑪(サチマ) 卵風味(蛋酥味) 220g 濃厚な卵のコクとふわふわ食感
¥480($3.06)
精益珍(ジンイーゼン) 沙琪瑪(サチマ) 卵風味(蛋酥味) 220g シンプルだからこそ飽きない美味しさ。 サチマの王道「卵風味」台湾や中国で「サチマといえばこれ!」と言われるほど親しまれているのが、この卵風味(蛋酥味)です。 小麦粉にたっぷりの卵を練り込み、絶妙な火加減で揚げた生地を、優しい甘さの水あめで固めました。 一口食べると、口いっぱいに卵の芳醇な香りと、どこか懐かしい素朴な甘さが広がります。 ◎ここがポイント! 濃厚な卵のコク: 卵を贅沢に使用しているため、風味に奥行きがあり、カステラやフレンチトーストを思わせるような優しい味わいです。 ふんわり・しっとり感: 「蛋酥(タンスー)」の名前の通り、卵の力でよりふんわりと、口どけ良く仕上げられています。 素材を活かした味: 余計なものを加えないシンプルな味付けなので、お子様のおやつや健康志向の方にもおすすめです。 名称: 菓子(サチマ) ブランド: 精益珍(JINGYI ZHEN) 内容量: 220g 原産国: 中国 フレーバー: 卵風味(蛋酥味)
望郷(Wheatsun) 手擀風味掛麺 1kg 手打ちのコシを再現した本格乾麺
¥800($5.10)
望郷(Wheatsun) 手擀風味掛麺 1kg ツルッとしたのど越しと、力強いコシ。 本場中国の「手打ち風」をご家庭で。 中国の広大な小麦の産地・山東省の良質な小麦粉を100%使用した、こだわりの乾麺です。 独自の製法により、まるで熟練の職人が手で丁寧に伸ばしたような「手擀(手打ち風)」の弾力と、滑らかな舌触りを実現しました。 1kgの大容量サイズなので、ご家族での食事や常備食としても最適。 どんな味付けにも馴染む、シンプルで飽きのこない麺です。 ◎ここがポイント! 手打ち風の食感: 乾麺でありながら、茹で上がりは生麺のようなモチモチとしたコシが楽しめます。 伸びにくい: しっかりとしたコシがあるため、煮込み料理やスープに入れても形が崩れにくく、最後まで美味しく召し上がれます。 コスパ抜群: たっぷり1kg入り。日常使いのメイン食材として、ストックしておくと非常に便利です。 ◎おすすめのレシピ ジャージャー麺(炸醤麺): 濃厚な肉味噌を絡めても、麺の存在感が負けません。 汁そば: 牛肉麺やタンタン麺など、本場のスープと相性抜群です。 冷やし麺: 茹でた後に冷水で締めると、さらにコシが際立ち、サラダ麺やつけ麺にもぴったりです。 【おいしい茹で方】 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させます。 麺をバラバラと入れ、箸で軽くほぐします。 強火のまま約4分〜6分(お好みの硬さに合わせて調整)茹でてください。 茹であがったら素早くザルに上げ、冷水でしっかり揉み洗いしてヌメリを取ると、さらにコシが際立ちツルッとした食感になります。 名称: 乾麺(小麦麺) ブランド: 望郷(Wheatsun / 山東望多食品) 内容量: 1kg 原産国: 中国 原材料: 小麦粉、水、食塩

こだわりのワンタン
上海の朝ご飯のワンタンは、皮から違います。
餡だけでなく、ワンタンの皮も一から試作し、破れにくく、もちっとしながら重くならない特注皮を使用しています。
だから、
スープ・焼き・揚げ、
どの調理法でも美味しく仕上がります。
肉と野菜がたっぷり。
あっさり、でもジューシー。
胃にやさしく、何個でも食べられる。
名古屋・金城の実店舗で一つひとつ手包みしている、「戻れなくなる」上海式ワンタンです。
ABOUT

上海の朝ご飯
名古屋のシンボル名古屋城のある名城公園の北に位置する金城。
2025年4月に上海の朝ごはん文化を楽しめるお店として「上海の朝ご飯」は創業いたしました。
中国では朝食を外食する文化があり、古くは屋台、現在では多くの朝食専門店があります。
実店舗では、こだわりの手作りワンタンをはじめ、上海の朝の定番メニューを各種ご用意しています。