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冷凍てづくり上海大ワンタン小ワンタン各20個セット送料無料

¥3,990

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皮も餡もすべて手作り。
皮は小麦粉から練って薄く伸ばす工程を繰り返し、丁寧に手で打ち上げています。餡は食材本来の味を生かすよう、シンプルで優しい味付けにこだわりました。皮と餡の調理工程をすべて手作業で行うことで、手料理ならではの豊かな味わいを実現しています。
破れにくく、もちっとした食感の特製の皮は茹で・揚げ・焼き・どの調理方法でもおいしく仕上がります。

大ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、３～4個が1人前の目安です。
小ワンタンはスープやワンタン麺にご使用の場合、5～6個が1人前の目安です。

【調理方法】
■茹で
1）鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままのワンタンを入れます。
2）浮き上がってきたら食べ頃です。お好みで野菜やスープ等を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
加熱時間の目安：約3分
■揚げ
1）鍋にたっぷりの油を入れ、170〜180℃に温めます。
2）凍ったままのワンタンを、1個ずつ静かに入れます。
3）火加減に注意しながら、表面がキツネ色になるまで2～3分間揚げます。
加熱時間の目安：約2分30秒（油温160～170℃）　
※注意
商品に霜が付いていると油がはねる恐れがあるため、必ず霜を取り除いてから調理してください。
一度に大量に入れると油の温度が下がり、調理不良の原因になります。

■大ワンタン
【原材料】小麦粉、野菜（キャベツ、ニラ等、季節により変更あり）、豚肉、塩、卵、調味料
【本商品に含まれるアレルギー物質】
　特定原材料：小麦・卵
　特定原材料に準ずるもの：豚肉
【内容量】1個あたり約26g × 20個
【原産国】日本
■小ワンタン
【原材料】小麦粉、豚肉、塩、卵、調味料
【本商品に含まれるアレルギー物質】
　特定原材料：小麦・卵
　特定原材料に準ずるもの：豚肉
【内容量】1個あたり約11g × 20個
【原産国】日本
※予告なくパッケージデザインが変更される場合があります