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味門五香茶葉蛋（ウーシャンチャーイエダン） 20g チャーイエダンの素

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江蘇味門食品有限公司五香茶葉蛋

台湾・中国の屋台の味をご家庭で！
五香茶葉蛋の素 20g（煮込み用スパイスパック）

「あの香り」をおうちで再現！

台湾・中国で愛される国民的軽食「茶葉蛋（チャーイエダン）」が手軽に作れる専用スパイスです。
コンビニの店先や屋台から漂ってくる、独特の食欲をそそるスパイスとお茶の香り。
この「五香茶葉蛋の素」は、選び抜かれた数種類のスパイス（八角、桂皮、花椒など）と厳選した茶葉を絶妙なバランスでブレンドしました。
作り方はとても簡単。
ゆで卵の殻に軽くヒビを入れ、本品とお醤油、お砂糖と一緒にコトコト煮込むだけ。
一晩寝かせれば、中までしっかりと味が染み込み、美しい大理石のような模様の絶品煮卵が完成します。

本場の味：数千年の歴史を持つ中国の伝統的な配合をベースにした本格派。
ヘルシー：お茶とスパイスの力で、脂っこくなく、小腹が空いた時のおやつや夜食にもぴったり。
アレンジ自在：お酒（特にビールや紹興酒）のおつまみや、ラーメンのトッピングにも最高です。

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